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    强化预警 提升品质 第三届深圳食品安全风险交流论坛成功召开

    来源:深圳市市场和质量监督管理委员会   日期:2018-11-13 16:38   字号:     颜色: 

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      201811月5日至6日,第三届深圳食品安全风险交流论坛成功召开。本届论坛由深圳市食品药品安全委员会、深圳市市场和质量监督管理委员会主办,深圳市委市政府及广东省市场监督管理局给予活动高度关注与大力支持。深圳市人民政府黄敏副市长、广东省市场监督管理局黄绍龙副局长出席论坛并致辞,国家市场质量监督管理总局食品抽检司梁钢副司长,国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司张磊时副司长,国际食品法典委员会海兰特秘书长、前主席皮尔内夫人,国际食品科学院刘秀梅院士,国际食品添加剂法典委员会樊永祥主席,新西兰食品科技院孙东晓院士等来自全球6个国家和地区食药监管机构与政府官员、科研机构专家学者、党代表、人大代表、企业领袖、新闻媒体人士等近400位代表参加论坛,分享经验。 

      黄敏副市长在致辞中强调,深圳市委、市政府高度重视食品安全工作,于今年5月在国内率先出台《深圳市实施食品安全战略,建立供深标准体系,打造市民满意的食品安全城市工作方案(2018-2020年)》,努力打造国内领先、国际一流、市民满意的食品安全城市。深圳的食品安全工作将牢记习近平总书记的殷切嘱托,以更开放的心态和姿态,不断改革创新、与时俱进、广泛协作,为深圳率先建设社会主义现代化先行区、奋力向竞争力影响力卓著的创新引领型全球城市迈进做出应有贡献。 

      本届食品安全风险交流论坛为期一天半,与会嘉宾围绕“食品安全预警与品质提升”,分别就“国际食品法典委员会:确保食品安全和贸易公平的国际工具”、“消费者与食品安全:洞察什么才是关键的”、“从农场到餐桌——食品安全预警”、“当代中国食品风险交流的挑战”、“传统媒体与社交媒体在食品安全的公众观念中所发挥的作用”、“你说的对,但公众的理解却相反”等16个具有国际视野、前瞻性与实用性兼具的议题发表了精彩演讲。深圳市市场和质量监管委党组书记、主任邝兵代表论坛主办方,发表了有关“深圳市食品安全战略与风险交流”的主题演讲,就深圳市构建从农田到餐桌、从质量安全保障到品质营养提升,全链条、全覆盖的供深食品标准体系和食品安全治理体系所开展的各项工作以及风险交流领域的工作情况做了详细介绍。论坛设有主题沙龙环节,嘉宾分别就“食品安全预警”与“品质提升”展开两场深入交流,探讨如何更好地开展食品安全风险预警,为公众提供更优质的食品??菩攀称酚胗畔⒔涣髦行挠肷钲谑斜曜技际跹芯吭涸诖蠡嵘锨┦鹆恕豆赜诩忧渴称钒踩芯坑虢涣鞯暮献餍椤?,共同推进食品产业健康、可持续发展。 

      今年是改革开放40周年,深圳作为改革开放的前沿地带,也是我国食品安全对外交流的重要窗口。本届食品安全风险交流论坛以“食品安全预警与品质提升”为主题,立足深圳,放眼世界,深入交流不同国家及地区在食品安全监管、风险防控、风险预警领域的先进经验、技术路径与技术方法,推进食品安全领域的交流协作,推动国家及地区间食品安全的稳步、协调发展,共同营造食品安全国际共治的良好氛围。 

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